Lam Sơn Food là cửa hàng chuyên phân phối đặc sản chất lượng cao từ khắp các tỉnh thành Việt Nam, với sứ mệnh mang hương vị truyền thống đến tận tay người tiêu dùng hiện đại. Chúng tôi tự hào cung cấp những sản phẩm nổi bật như mực khô, tôm khô, trâu gác bếp, cá chỉ vàng, gà ủ muối, cùng nhiều đặc sản đặc trưng của từng vùng miền khác.
Với đội ngũ am hiểu văn hóa ẩm thực và mạng lưới hợp tác chặt chẽ với các làng nghề, hộ sản xuất địa phương, Lam Sơn Food cam kết chỉ chọn lọc những sản phẩm chất lượng, sạch và đậm đà bản sắc Việt.
Thành lập từ năm 2018, Lam Sơn Food được sáng lập bởi cặp vợ chồng ông Sơn và bà Lam – những người mang tình yêu sâu đậm với nghề làm mực khô và gìn giữ giá trị đặc sản dân tộc. Ban đầu chỉ là một xưởng mực khô nhỏ, Lam Sơn Food từng bước phát triển thành thương hiệu có mặt tại Hà Nội, TP.HCM, Quảng Ninh, và cung cấp toàn quốc.
Từ một sản phẩm mực khô truyền thống, Lam Sơn Food đã mở rộng danh mục với hàng loạt đặc sản vùng miền khác. Chúng tôi liên tục cải tiến quy trình sản xuất, đầu tư máy móc hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tầm nhìn sứ mệnh
Tầm nhìn: Trở thành thương hiệu đặc sản Việt hàng đầu, được khách hàng trong và ngoài nước tin chọn khi tìm kiếm sản phẩm ẩm thực dân tộc chất lượng.
Sứ mệnh:
Kết nối đặc sản Việt đến từng gia đình Việt.
Bảo tồn hương vị truyền thống qua từng sản phẩm.
Hỗ trợ cộng đồng làng nghề địa phương phát triển bền vững.
Giá trị cốt lõi:
Chất lượng làm gốc
Khách hàng là trung tâm
Minh bạch và uy tín
Đổi mới để phát triển
Danh Mục Sản Phẩm Chủ Lực
Mực khô: Sản phẩm chủ lực với nhiều loại: mực ống khô, mực rim, mực một nắng… được chế biến từ mực tươi chọn lọc tại Cô Tô, Phú Yên, Nha Trang.
Tôm khô: Tôm loại ngon, ngọt thịt, được phơi khô tự nhiên hoặc sấy máy đảm bảo giữ nguyên vị biển.
Cá chỉ vàng: Loại cá nhỏ nhưng giàu dinh dưỡng, được tẩm gia vị hoặc sấy khô tự nhiên.
Trâu gác bếp: Thịt trâu chọn phần bắp, thăn, mông, ướp gia vị truyền thống Tây Bắc, phơi/sấy kỹ lưỡng, thơm ngon đúng vị.
Vendor Biography
Lam Sơn Food là cửa hàng chuyên phân phối đặc sản chất lượng cao từ khắp các tỉnh thành Việt Nam, với sứ mệnh mang hương vị truyền thống đến tận tay người tiêu dùng hiện đại. Chúng tôi tự hào cung cấp những sản phẩm nổi bật như mực khô, tôm khô, trâu gác bếp, cá chỉ vàng, gà ủ muối, cùng nhiều đặc sản đặc trưng của từng vùng miền khác. Với đội ngũ am hiểu văn hóa ẩm thực và mạng lưới hợp tác chặt chẽ với các làng nghề, hộ sản xuất địa phương, Lam Sơn Food cam kết chỉ chọn lọc những sản phẩm chất lượng, sạch và đậm đà bản sắc Việt. Thành lập từ năm 2018, Lam Sơn Food được sáng lập bởi cặp vợ chồng ông Sơn và bà Lam – những người mang tình yêu sâu đậm với nghề làm mực khô và gìn giữ giá trị đặc sản dân tộc. Ban đầu chỉ là một xưởng mực khô nhỏ, Lam Sơn Food từng bước phát triển thành thương hiệu có mặt tại Hà Nội, TP.HCM, Quảng Ninh, và cung cấp toàn quốc. Từ một sản phẩm mực khô truyền thống, Lam Sơn Food đã mở rộng danh mục với hàng loạt đặc sản vùng miền khác. Chúng tôi liên tục cải tiến quy trình sản xuất, đầu tư máy móc hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Tầm nhìn sứ mệnh
Tầm nhìn: Trở thành thương hiệu đặc sản Việt hàng đầu, được khách hàng trong và ngoài nước tin chọn khi tìm kiếm sản phẩm ẩm thực dân tộc chất lượng. Sứ mệnh:- Kết nối đặc sản Việt đến từng gia đình Việt.
- Bảo tồn hương vị truyền thống qua từng sản phẩm.
- Hỗ trợ cộng đồng làng nghề địa phương phát triển bền vững.
Giá trị cốt lõi:- Chất lượng làm gốc
- Khách hàng là trung tâm
- Minh bạch và uy tín
- Đổi mới để phát triển
Danh Mục Sản Phẩm Chủ Lực- Mực khô: Sản phẩm chủ lực với nhiều loại: mực ống khô, mực rim, mực một nắng… được chế biến từ mực tươi chọn lọc tại Cô Tô, Phú Yên, Nha Trang.
- Tôm khô: Tôm loại ngon, ngọt thịt, được phơi khô tự nhiên hoặc sấy máy đảm bảo giữ nguyên vị biển.
- Cá chỉ vàng: Loại cá nhỏ nhưng giàu dinh dưỡng, được tẩm gia vị hoặc sấy khô tự nhiên.
- Trâu gác bếp: Thịt trâu chọn phần bắp, thăn, mông, ướp gia vị truyền thống Tây Bắc, phơi/sấy kỹ lưỡng, thơm ngon đúng vị.
- Gà ủ muối – Lạp xưởng gác bếp – Chẩm chéo – Măng khô...
Và nhiều món đặc sản khác từ núi rừng đến biển cả, đa dạng lựa chọn, phù hợp biếu tặng và dùng gia đình.Quy Trình Sản Xuất & Đảm Bảo Chất Lượng
Nguồn nguyên liệu
Quy trình sản xuất:
Cam Kết & Chính Sách Đổi Trả
Hệ thống cửa hàng: